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Approfondimenti

VinNatur Tasting 2025
VICENZA...
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NOÛS il 16 Marzo a Milano
VINI di VIGNAIOLI...
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VinNatur Tasting 2024
VinNatur Tasting 2024 19 °edizione....
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Noûs - VinNatur Tasting 2023
Noûs  1-3 aprile Gambellara...
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Noûs - Vino Nuovo al Vinnatur Tasting 2022 di Vicenza
Il 9-10-11 aprile 2022 saremo al Vinnatur Tasting di Gambellara (VI). Un'ottima occasione per venirci a trovare e gustare i nostri vini prodotti con il metodo Vini di Luce. Grazie a questo metodo i nostri vino mantengono tutto il bouquet gustativo e olfattivo tipico dei territorio di produzione, e u...
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L'energia vitale dei Vini di Luce analizzata con metodi scientifici
Il metodo Vini di Luce, scelto dalla Cooperativa Vino Nuovo, è un metodo innovativo che si affianca ai più noti vini Biologici, vini Biodinamici e soprattutto ai vini Naturali, con qualche differenza legata proprio all'analisi delle energie vitali nel prodotto. Quando si parla di energie vitali ne...
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Il Nero di Troia 3Vi
Oggi vi presentiamo il Nero di Troia 3Vi di Claudio Sgarro , socio pugliese della nostra Cooperativa. La vigna si trova a Carapelle, vicino a Foggia. Il nome di quest’uva sembra derivare proprio dalla città di Troia, infatti si pensa che questo vitigno sia stato introdotto in puglia proprio duran...
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Il concime naturale Humus Orto-Giardino
Molto spesso si trovano in commercio prodotti chimici per la concimazione degli orti e dei giardini. E a volte non si pensa che nel proprio giardino ci si sdraia! Si pensa di essere distanti dall'inquinamento invece ce lo portiamo anche davanti a casa con concimi e diserbanti, anche nel proprio spaz...
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Come individuare la giusta concimazione del terreno
Per stabilire la giusta concimazione del terreno e quindi se è necessario intervenire con concimazioni appropriate per riequilibrare il suolo con i giusti rapporti fra carbonio e azoto e reintroducendo i microrganismi utili alla pianta è possibile partire con un semplice test che ogni agricoltore ...
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I Vini naturali del Veneto
Oggi andiamo a visitare i vigneti dove si producono i vini naturali Soave Magenta, Magenta sulle Bucce e Bolle di Magenta. I Vigneti si trovano a Castelcerino, a 350 metri d’altezza, e godono di un’ottimale esposizione ad est, su di un versante piacevolmente ventilato. Questa esposizione ideale ...
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